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无骨鸡柳
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若馨distinguish

家在做也可以非常好吃，而且简单的美食

面包糠，如果家里没有，可以用馒头渣，上一个菜谱有的，可以看一下，而且随做随吃，非常方便，也没有添加剂呦

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
烤肉粉 适量
孜然粉 适量
盐 适量
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把鸡肉用刀背把筋斩断，我没弄，结果炸出来有一些缩
  • 步骤 2/10
    切成粗条，放入盐，胡椒粉，花椒粉，孜然粉，烧烤粉，拌均，腌渍半小时，可以裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏
  • 步骤 3/10
    往腌好的肉条放入一个全蛋搅均
  • 步骤 4/10
    用手抓均，至吸收
  • 步骤 5/10
    把肉条放在“面包糠”裹均
  • 步骤 6/10
    这样，全部做好
  • 步骤 7/10
    锅中放油，烧热后转小火炸熟，
  • 步骤 8/10
    捞出
  • 步骤 9/10
    把油烧制80度左右，放入肉条炸至酥脆捞出
  • 步骤 10/10
    摆盘
小贴士

无

发布于 2022-12-27
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