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红焖无骨鸡腿
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仙人球

超超超好吃~~没什么难度，米饭杀手~~家里有不爱吃饭的宝宝可以来一盘试试~~

食材
琵琶腿 4只
洋葱 1颗
胡萝卜 1颗
盐 适量
料酒 3勺
红烧酱油 3勺
生抽 3勺
糖 3勺
水 小半碗
姜片 少许
葱 少许
蒜 1瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    琵琶腿买来冲洗干净，剔下骨头，肉切块备用
  • 步骤 2/9
    洋葱切块，胡萝卜切条，葱姜蒜切好备用
  • 步骤 3/9
    锅里倒入油，将部分洋葱入锅煸炒出香味
  • 步骤 4/9
    倒入鸡腿和葱姜蒜一同翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    待鸡肉稍稍变色，放入剩余洋葱，继续翻炒
  • 步骤 6/9
    2分钟后倒入生抽，翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    倒入料酒翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放入适量红烧酱油提色，倒入适量水
  • 步骤 9/9
    放入胡萝卜条，盖盖子焖5分钟左右，待汤汁浓郁即可出锅
小贴士

还可以加入香菇哦~~

发布于 2018-12-06
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