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板栗烧鸭
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谷风风月人间

板栗烧鸭，菜名，鸭肉的烹饪方法，搭配板栗的香味，一道营养丰富的家常菜肴。

时间:1-2小时
食材
鸭肉 适量
板栗 适量
冰糖 适量
八角 适量
米椒 适量
白酒 适量
黄焖鸡酱料 一勺
大蒜头 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好鸭肉和板栗。
  • 步骤 2/7
    鸭肉加姜片、辣椒、黄焖鸡酱料、料酒抓匀腌2个小时待用。
  • 步骤 3/7
    腌好的鸭肉和板栗一起放入电高压锅炖煮40分钟至熟。
  • 步骤 4/7
    好了
  • 步骤 5/7
    压好的鸭肉和板栗倒入炒锅中，加大蒜头收干汤汁。
  • 步骤 6/7
    加盐、鸡精、蚝油调味加大蒜叶，翻炒均匀出锅。
  • 步骤 7/7
    起锅装盘，开吃了
发布于 2020-07-13
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