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板栗烧鸭
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ordinarily欣怡

鸭肉加上板栗就不会那么油腻，另有一番风味。

食材
鸭子 一只
板栗肉 200g
八角桂皮香料 适量
红椒葱段蒜子 适量
酱油料酒耗油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸭子洗净
  • 步骤 2/6
    料酒酱油腌制15分钟
  • 步骤 3/6
    旺火爆炒，转高压锅。加入八角桂皮香料。
  • 步骤 4/6
    出高压锅，转铁锅，加入板栗。
  • 步骤 5/6
    加入红椒蒜子
  • 步骤 6/6
    收汁出锅。撒上葱段。收工。
小贴士

板栗也可以同鸭肉一起放入高压锅。

发布于 2018-11-15
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