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啤酒红烧牛尾
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秋冬季交替，开启吃牛羊肉的季节了，今天用啤酒红烧牛尾，做法简单好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
牛尾 适量
啤酒 1罐
葱 2颗
姜 1大块
干辣椒 8个
李锦记红烧汁 2匙
白胡椒粉 适量
酱油 适量
盐 适量
冰糖 3块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    这次买的牛尾剁了16块，我准备做一半，牛尾凉水下锅焯去血水。在市场购买牛尾时商家都会给你将牛尾按骨节剁成块
  • 步骤 2/5
    葱姜干辣皮子备用，按自己口味备佐料
  • 步骤 3/5
    锅内放油入牛尾翻炒一会放葱姜干辣皮和3块冰糖翻炒，淋一汤匙酱油，适量白胡椒粉翻炒片刻，放李锦记红烧汁2汤匙翻炒
  • 步骤 4/5
    倒入啤酒翻几下
  • 步骤 5/5
    倒入电高压锅盖上盖，压力口感按键随个人喜好。
发布于 2020-07-13
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