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步骤 1/9
低粉200克,色拉油45克,白糖40克,水100克 将以上材料混合揉成团,分割成相等的若干份,分割好的面团松驰15分钟
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步骤 2/9
低粉120克,色拉油45克 将以上材料混合揉成团,分割成相等的若干份,分割好的面团松驰15分钟
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步骤 3/9
油皮面团包上酥皮面团收口捏紧
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步骤 4/9
擀成牛舌头状,顺势卷起静置松驰15分钟
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步骤 5/9
再次将松驰好的面团擀开卷好松驰15分钟
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步骤 6/9
将熟花生米,杏仁,熟瓜子仁分别压碎,但不要太碎,这样吃起来内馅里有些许小颗粒嚼起来更香甜
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步骤 7/9
加入适量糯米粉,白糖,色拉油混合,团成若干小圆球待用
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步骤 8/9
将松驰好的面团用手指压成圆饼形,将内馅放入收口捏紧
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步骤 9/9
收口朝下轻轻用手团圆一下点心坯,码放在烤盘上,烤箱预热后将点心坯放入,190度烤20分钟即可