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章鱼小丸子怎么做？
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京细菜谱

面粉、鸡蛋、五香粉、酱油、山药泥，章鱼碎、水拌成面糊，模具预热刷油，倒入面糊，然后放入卷心菜，再倒入面糊煎熟即可

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
五香粉 适量
酱油 适量
山药泥 适量
章鱼腿 适量
卷心菜 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉准备好,磕入一个鸡蛋
  • 步骤 2/7
    放入五香粉、酱油、山药泥
  • 步骤 3/7
    放入切碎的章鱼腿，加入适量清水，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    模具预热刷油，倒入调好的面糊
  • 步骤 5/7
    放入一层卷心菜
  • 步骤 6/7
    再倒入一层面糊
  • 步骤 7/7
    慢慢将外面的面糊往中间塞，滚成小丸子，熟透即可
小贴士

放入酱油会让小丸子颜色比较深，不喜欢的也可以不放哦

发布于 2020-05-15
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