口蘑春笋炒火腿怎么做?
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京细菜谱

春笋、口蘑焯水,热油爆香葱,然后加入其他食材翻炒,最后加调味料炒匀即可。

时间:10分钟内
食材
口蘑 150g
春笋 50g
火腿 100g
适量
少许
青椒 50g
胡萝卜 20g
10g
酱油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    春笋、口蘑用水焯一下
  • 步骤 2/5
    热锅放油,放入葱花和火腿肠爆香
  • 步骤 3/5
    放入春笋和口蘑翻炒几下
  • 步骤 4/5
    放入青椒、胡萝卜丝翻炒几下
  • 步骤 5/5
    加入少许酱油、盐炒匀即可
小贴士

口蘑和春笋都用水焯一下,大火快炒

发布于 2020-04-13
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