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萝卜鲍菇炖鸭腿怎么做？
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京细菜谱

热油爆香葱，然后放入鸭腿炒至变色，再放入萝卜块、杏鲍菇、调味料、水炖至汤汁浓稠，最后放入香菜即可

时间:10-30分钟
食材
红萝卜 150g
杏鲍菇 80g
鸭腿 1个
胡萝卜 50g
香菜 适量
花生油 适量
酱油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热锅放油，放入葱花爆出香味。
  • 步骤 2/6
    放入鸭腿肉翻炒至变色。
  • 步骤 3/6
    放入萝卜块儿、杏鲍菇
  • 步骤 4/6
    放入适量酱油、适量水
  • 步骤 5/6
    炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐。
  • 步骤 6/6
    装入盘中，放点儿香菜即可。美味可口有营养。
小贴士

鸭腿肉用蒜腌制一小会更入味。

发布于 2020-05-21
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