汕头粿条汤有着悠久的历史，享誉潮汕，是著名的潮汕小吃种类，从小就喜欢吃，放假的时候，午餐或者宵夜都经常吃粿条汤，闲着有空，自己动手做了，味道还行！
胡椒粉可以熄火后再下，粿条味道比较淡，喜欢吃辣的，也可以下点辣椒酱！鱼蛋搭配紫菜也很好的。