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咸蛋肉片芥菜汤
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爱喝酒pumpkin

咸蛋肉片芥菜汤

时间:10-30分钟
食材
芥菜 300g
咸蛋 1只
肉片 200g
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
姜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芥菜洗干净后切段，姜片准备好！
  • 步骤 2/7
    咸蛋一个，把蛋黄取出，切开。
  • 步骤 3/7
    肉片用盐糖酱油油腌制一会。
  • 步骤 4/7
    水烧开后加入芥菜。
  • 步骤 5/7
    加入适量的油。
  • 步骤 6/7
    加入瘦肉，咸蛋黄，煮5分钟。
  • 步骤 7/7
    加入咸蛋白，糖，再煮3分钟，完成。
小贴士

咸蛋黄需要煮久一点，所以可以和菜同时放入锅里煮。蛋白最后加入，重新烧开水就完成！

发布于 2019-10-17
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