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咸猪骨滚芥菜汤
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冷冷watery

咸猪骨滚芥菜汤，汤水浓郁芥菜翠绿清爽咸猪骨有降火的功效，咸猪骨滚芥菜汤能清热下火

时间:10-30分钟
食材
芥菜 500g
咸猪骨 100g
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芥菜，咸猪骨，姜片
  • 步骤 2/9
    咸猪骨剁小块
  • 步骤 3/9
    锅里放适量清水，放咸猪骨煲
  • 步骤 4/9
    大火煲开改小火煲
  • 步骤 5/9
    煲15-20分钟
  • 步骤 6/9
    芥菜洗净，撕小块
  • 步骤 7/9
    芥菜放进已经煲了15-20分钟的咸猪骨汤里
  • 步骤 8/9
    开大火煲5、6分钟，也就是把芥菜煲软熟就可以啦
  • 步骤 9/9
    汤色浓郁 不咸 很好喝 芥菜清爽
小贴士

自己制作咸猪骨：买新鲜的猪骨 洗净放多些盐 腌过夜，要用的时候再冲洗干净就可以了

发布于 2020-02-12
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