咸蛋干贝紫菜汤
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咖啡斩之碎梦喟

这是一道家常的快手汤!好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛!

时间:10-30分钟
食材
咸蛋 1个
紫菜 15g
干贝 30g
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    咸蛋打散,把蛋黄分成数份;
  • 步骤 2/5
    锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄;
  • 步骤 3/5
    煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜;
  • 步骤 4/5
    当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白;
  • 步骤 5/5
    最后再撒把葱花即可!
小贴士

咸蛋有点咸,盐要适量少放!

发布于 2022-05-28
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