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咸蛋干贝紫菜汤
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咖啡斩之碎梦喟

这是一道家常的快手汤！好吃好吃得来味道又极鲜，营养也非常丰富哦！在没有煲汤的日子，我就爱变着花样喝紫菜汤，呵呵，广东人无汤不欢嘛！

时间:10-30分钟
食材
咸蛋 1个
紫菜 15g
干贝 30g
姜 适量
盐 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    咸蛋打散，把蛋黄分成数份；
  • 步骤 2/5
    锅中煮开水，先下姜片，干贝，咸蛋黄；
  • 步骤 3/5
    煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜；
  • 步骤 4/5
    当紫菜煮好了，先加点盐调好味，再下咸蛋白；
  • 步骤 5/5
    最后再撒把葱花即可！
小贴士

咸蛋有点咸，盐要适量少放！

发布于 2022-05-28
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