节瓜咸蛋肉片汤
1.8万 热度 93 收藏
没有南山南

我们这边比较习惯煮生滚汤,像这类节瓜汤,冬瓜汤,水瓜汤,夏天的时候最常喝,清淡,快手,消暑解渴。这个汤还有大量的节瓜吃哦,连菜都不用煮了

时间:10-30分钟
食材
节瓜 485g
瘦肉 100g
适量
适量
适量
酱油 适量
豆粉 适量
咸蛋 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切片后用适量的油盐糖酱油豆粉腌制。
  • 步骤 2/6
    食材:节瓜。
  • 步骤 3/6
    节瓜切片备用。
  • 步骤 4/6
    锅里下油,加入节瓜翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入适量的清水,适量的食盐。
  • 步骤 6/6
    加入肉片和咸蛋,大火滚8分钟即可。
小贴士

瘦肉加入适量的豆粉包裹,吃的时候会滑一点。

发布于 2023-03-25
评论
相关菜谱