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莴笋烩翅中
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炯厮殉置遣

莴笋昨天周末好便宜，5元4根，大卡车拉了一车，买了5元晚上弄了一根炒的鸡翅，嫩嫩的好吃O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
翅中 5个
莴笋 1根
油 适量
盐 适量
红椒 适量
姜 适量
大蒜 适量
八角 适量
葱 适量
冰糖 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料洗净备用
  • 步骤 2/13
    莴笋切滚刀状 鸡翅切横刀
  • 步骤 3/13
    平底锅倒油 煎
  • 步骤 4/13
    煎好一面煎第二面
  • 步骤 5/13
    辣椒葱姜蒜准备好
  • 步骤 6/13
    鸡翅煎好以后放入姜蒜，然后倒入料酒生抽
  • 步骤 7/13
    加入两碗水
  • 步骤 8/13
    大火煮开放入冰糖
  • 步骤 9/13
    大火煮开，中火炖至半干
  • 步骤 10/13
    放入莴笋
  • 步骤 11/13
    然后加入盐翻炒均匀
  • 步骤 12/13
    炒至快干时放入红椒
  • 步骤 13/13
    然后出锅即可
小贴士

鸡翅比较好煮，不要小火炖，会炖的太烂

发布于 2020-01-08
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