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素炒干豆腐
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思绎

素炒干豆腐,教你最流行做法,比红烧肉都香

时间:10分钟内
食材
干豆腐 250g
白菜 200g
韭菜 200g
油 适量
盐 2小勺
生抽 1汤勺
白糖 1小勺
八角 1个
蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原材料。
  • 步骤 2/6
    白菜帮切块，干豆腐切片，韭菜切段。
  • 步骤 3/6
    锅中倒入适量的油，放入八角、蒜片爆香。
  • 步骤 4/6
    放入白菜帮，先加少许盐，煸炒出汁。
  • 步骤 5/6
    放入干豆腐，淋入生抽，翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    下入韭菜，再加入适量的盐，快速翻炒几下，出锅。
小贴士

菜快出锅时再放入韭菜，翻炒几下即可，以免炒过火。

发布于 2019-12-30
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