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豆芽炒干豆腐
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豆芽炒干豆腐这道菜是很普通的家常菜，可以加一点肉丝，作为一道下酒菜很好的，喜欢豆芽脆脆的感觉

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
干豆腐 200g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
猪肉 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    绿豆芽要清洗干净放入盆中备用
  • 步骤 2/7
    干豆腐切丝，用水冲洗
  • 步骤 3/7
    锅中油热后放入葱花和猪肉丝煸炒
  • 步骤 4/7
    煸炒到变色
  • 步骤 5/7
    放入绿豆芽大火炒2分钟
  • 步骤 6/7
    然后再放入干豆腐
  • 步骤 7/7
    大火炒2分钟，加入盐和醋，炒匀出锅
小贴士

主要是火要旺，加入食醋为了使豆芽更脆

发布于 2019-10-14
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