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盆炖海带
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晏柴后来你不在

冬天来了，在东北家家开始储备过冬的菜了，今天我就买了些干海带，回来第一次做海带。很好吃。

时间:10-30分钟
食材
海带 100g
油 适量
盐 适量
白菜 适量
土豆 适量
酱油 适量
料酒 适量
葱姜蒜 适量
猪肉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将买来的干海带泡发，然后洗净，切成长条。
  • 步骤 2/7
    将白菜切成片。
  • 步骤 3/7
    将土豆去皮，洗净切成片。
  • 步骤 4/7
    将猪肉切成碎块。
  • 步骤 5/7
    油七分热后，放入切好的猪肉，多炒一会，将荤油炒出。
  • 步骤 6/7
    然后将白菜片放入煸炒，导入酱油。
  • 步骤 7/7
    将海带和土豆块，调料一起放入，煸炒几下后，放入适量的清水小火炖。
小贴士

用荤油炖出的海带味道会更好。有老汤的可放入老汤炖。

发布于 2020-01-03
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