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鸭血豆腐炖海带
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久醉绕心弦裔
记不清是什么时间看过一篇报道,是讲海带炖豆腐的营养。从那时起,我就经常地把海带和豆腐放在一起烹调,不仅营养价值高,味道还十分鲜美。
时间:10分钟内
食材
鸭血
50g
豆腐
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
干尖椒
适量
海带丝
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
把盘中材料洗净分别切成片。
步骤 2/8
姜切丝、葱切丁、蒜切片,准备小干红辣椒。
步骤 3/8
锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
步骤 4/8
然后放入豆腐、鸭血、海带丝翻炒均匀。
步骤 5/8
接着放入醋。
步骤 6/8
放入生抽。
步骤 7/8
放入盐。
步骤 8/8
加入适量的水和红辣椒略炖至海带软烂即可。
小贴士
放点辣椒可以去除海带的腥味。
发布于 2023-10-09
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