红薯鸡翅炖海带
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彭吙含笑饮鸩酒别

俺的有一道创意菜^_^减肥期间不敢大鱼大肉,可是又馋,就加了卡路里低的海带,红薯来炖鸡翅,真是好好吃啊!减肥真是虐心啊…

时间:30分钟-1小时
食材
翅尖 450g
红薯 1个
海带 150g
1段
2片
八角 2个
桂皮 2块
10g
5g
20g
一品鲜酱油 5g
老抽 2g
十三香 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    海带丝用冷水洗几次泡上 翅尖洗好
  • 步骤 2/8
    锅加适量水放入翅尖,两片姜焯水捞出备用
  • 步骤 3/8
    锅放油烧热放入糖,待糖融化为琥珀色,下入鸡翅尖翻炒
  • 步骤 4/8
    让翅尖均匀的挂上糖色
  • 步骤 5/8
    加适量开水,放入八角桂皮十三香小火炖30分钟
  • 步骤 6/8
    红薯去皮 切厚片
  • 步骤 7/8
    海带丝红薯放入锅里,调入盐 中火炖10分钟即可
  • 步骤 8/8
    超好吃,翅尖入口即化,太解馋了^_^
小贴士

海带提前半小时 中间换两次水 炖菜我都喜欢炖的时间长一点,入味!

发布于 2019-12-24
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