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红薯鸡翅根
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pantry爱迟到
用红薯煮过面条之后,这次又用红薯煮了鸡翅根,红薯中融入了肉的香味,鸡翅根中也中和了红薯的甜味,两者真是好搭档啊
时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根
6个
红薯
2个
油
适量
盐
适量
老抽
适量
葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡翅根洗净
步骤 2/9
红薯削皮切成大块放清水里备用
步骤 3/9
放清水煮开焯一下
步骤 4/9
锅里放油,放鸡翅炒出金黄色,加葱花再煸炒下下
步骤 5/9
倒入老抽
步骤 6/9
加水开煮,这是一个漫长的过程
步骤 7/9
鸡翅根快熟的时候加红薯块
步骤 8/9
待红薯块融化到肉汤里即可出锅
步骤 9/9
可以吃了
小贴士
1.鸡翅根先用水焯一下可以去除浮沫
2.切成块的红薯要放在清水里,以免变黑
发布于 2019-10-12
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