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红烧鸡翅根
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姗姗liu

喜欢红烧菜，红烧一切皆美味。红烧鸡翅根，非常不错。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅根 400g
油 适量
盐 适量
红糖 适量
老抽 适量
料酒 适量
葱 适量
大料 适量
香叶 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅根洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 2/9
    起油锅，炒糖色。
  • 步骤 3/9
    鸡翅根入锅炒。
  • 步骤 4/9
    葱姜、大料、香叶入锅。
  • 步骤 5/9
    加老抽。
  • 步骤 6/9
    加料酒。
  • 步骤 7/9
    加适量水，盖上锅盖烧。大火烧开，改小火慢烧。
  • 步骤 8/9
    烧至9分熟，加盐继续烧。食材熟关火。
  • 步骤 9/9
    盛出享用。
小贴士

调味品依据个人口味添加

发布于 2020-09-20
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