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清炖草鱼
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旋转得小骆驼

心情故事领证纪念日的时候，男人和我吵了一架，于是结婚纪念日的时候，我就要求男人补偿，男人没钱，没有礼物送我，所以他一大早去早市买了草鱼回来，中午掌厨，做了一份清炖草鱼给我，还算满意

时间:30分钟-1小时
食材
肉 50g
草鱼 1条
油 适量
盐 适量
葱花 适量
大料 少许
醋 少许
酱油 适量
水 适量
香油 少许
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用
  • 步骤 2/9
    热油炒五花肉
  • 步骤 3/9
    五花肉炒熟
  • 步骤 4/9
    加入大蒜，大葱和大料爆香
  • 步骤 5/9
    加入适量的水，然后将草鱼放入水中一锅炖
  • 步骤 6/9
    炖制水开后加入适量的酱油和食醋
  • 步骤 7/9
    切点香菜备用
  • 步骤 8/9
    水开后煮二十分钟加入适量的食盐
  • 步骤 9/9
    最后关火，加入香菜和少许香油即可
小贴士

整个的过程看起来很简单，但是做好很难，男人最终的成品很不错，加醋是为了去腥味的

发布于 2020-01-02
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