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清炖草鱼
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你画的像坨屎
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食材
草鱼 适量
葱姜蒜 适量
干红辣椒 适量
盐 适量
油 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    草鱼一条洗净
  • 步骤 2/11
    切成段
  • 步骤 3/11
    擦干上面的水分
  • 步骤 4/11
    两面沾上玉米淀粉
  • 步骤 5/11
    锅烧热倒油，把鱼段两面稍微煎一下
  • 步骤 6/11
    准备葱姜蒜，干红辣椒，八角(家里没有蒜，没放）
  • 步骤 7/11
    鱼两面煎好后，把葱姜蒜，八角，干辣椒倒进去
  • 步骤 8/11
    加入温水或热水，稍稍末过鱼
  • 步骤 9/11
    大火开始炖，加入盐调味
  • 步骤 10/11
    撒上香菜，关火，也可以盛出后撒
  • 步骤 11/11
    只加入盐调味，鱼洗干净，两面煎一下，就绝对不会有鱼腥味，原汁原味，很鲜美.
发布于 2018-08-05
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