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绵茵陈煲鲫鱼
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菏云抗成瘸

绵茵陈煲鲫鱼

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 2条
茵陈蒿 50g
盐 适量
姜 4片
蜜枣 2个
陈皮 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备所需材料。
  • 步骤 2/10
    陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。
  • 步骤 3/10
    将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。
  • 步骤 4/10
    平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
  • 步骤 5/10
    然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。
  • 步骤 6/10
    加入清洗干净的绵茵陈。
  • 步骤 7/10
    再加入陈皮和蜜枣。
  • 步骤 8/10
    加入适量的清水。
  • 步骤 9/10
    然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时。
  • 步骤 10/10
    最后加入适量的盐调味即可。
小贴士

绵茵陈煲鲫鱼

发布于 2019-10-21
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