人老的时候，是最需要照顾的时候。自从公爹去世，只剩下婆婆一个人，尤其是现在年龄越来越大了，生活需要照顾，心理上也需要呵护。照顾她就得像照顾小孩一样，除了给她吃好喝好，还需要常常陪她聊天，让她觉得孩子们都是爱自己的，这样她才不会觉得孤单，生活的劲头才足，精神头儿也更好。未必要对她说爱她，没事就陪她聊天，她也一样能感觉到爱。为了照顾婆婆的饮食，特意买的鲜活的鲫鱼，公园里活水湖里的鱼，基本算是野生的，比人工饲料养殖的鱼好吃。今天就用鲫鱼来炖豆腐，比较适合老人吃。这也是我婆婆爱吃的，软烂鲜香。
煎鱼的时候，不要急于翻动，一定要等表面变色定型了再翻，这样鱼皮就不会粘锅。