生活中需要增加一些创意，让家人感受到更多的美好与快乐。在微薄上看到一张图片，于是自己动脑筋看看在没有怎么教做的情况下，自己是否也能做出来反复的实验后，成品终于做出来了。自己觉得非常开心，关键是家里的人觉得非常稀奇，朋友都学着做很开心。这道菜的用料非常简单，制作时间也很短，妈妈们还可以做给小朋友，朋友聚会的时候也可以作为小装饰。希望大家喜欢我的这个作品。第一次在好豆发布菜品。大家要多多关照哦。
1、火腿肠切的时候要小心不要切断了。每一刀可以轻轻的将火腿切面两边用刀分离一下。这样下锅造型更好看
2、火腿肠卷圈的时候对节点尽量不要漏缝，因为鹌鹑蛋下锅后，蛋清也容易从缝里面漏出啦，不好看
3、为了保证鹌鹑蛋下锅造型好，可以先打在碗里，再取掉一部分蛋清，这样蛋黄显得多。造型出来好看