火腿太阳蛋
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大概我在等你

用一根火腿两个鸡蛋,就能做出两个太阳蛋,比去玩吗吃早餐更有意思,下面一起来学一下怎么做的。

食材
火腿 三片
鸡蛋 六个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.准备三个火腿、六个鸡蛋,火腿和鸡蛋的比例是 1: 2。
  • 步骤 2/8
    2.锅中放入水烧开,把火腿肠放入煮软捞出来。
  • 步骤 3/8
    3.从中间一刀切两半。
  • 步骤 4/8
    4.用两根筷子夹住火腿肠,然后改刀,从头改到尾,和图片里一样。
  • 步骤 5/8
    5.两半火腿肠全部改好刀,然后做成一个圆圈,用牙签插住,固定成一个圆圈。
  • 步骤 6/8
    6.锅中放入有刷均匀,放入火腿圈(小火)煎。
  • 步骤 7/8
    7.吧鸡蛋打入碗里。
  • 步骤 8/8
    8.用勺子把蛋黄一个个放入火腿圈里,小火煎,鸡蛋八成熟时翻一面煎一下,刷点调料,就就可以出锅了。
发布于 2018-11-20
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