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火腿肠煎蛋
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江又灵重

每次看到别人做的火腿肠煎蛋都超级漂亮，今天自己也尝试一下

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备鸡蛋和火腿肠
  • 步骤 2/8
    将火腿对半切开
  • 步骤 3/8
    平行切条，注意有一边不切断
  • 步骤 4/8
    平底锅抹一层油加热后关火，火腿肠放进去待它慢慢融化，围成圈，接口用牙签固定住
  • 步骤 5/8
    鸡蛋磕入碗里
  • 步骤 6/8
    取少许蛋清和一个蛋黄加到火腿圈里
  • 步骤 7/8
    加盖煎至固定，熟了即可
  • 步骤 8/8
    做最后装饰即可
小贴士

鸡蛋要选最小个的

发布于 2020-11-05
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