土豆火腿肠鸡蛋饼
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瓷匪谢空切

土豆火腿肠鸡蛋饼,做了2个版本,一个加小麦粉,成型更好,口感比不加面粉的略硬,但多了面粉油炸之后的脆香味![调皮]一个不加小麦粉,难以成饼,起锅就散了,但是有浓郁的鸡蛋味道!喜欢吃鸡蛋的可以尝试一下!2个版本的,出锅不久就被干掉了,说明味道真的不错哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一个广告:用了我园区自产的绿色有机无公害菜籽油哦

食材
土豆 一个
鸡蛋 4个
火腿肠 一根
4棵
4粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料切碎
  • 步骤 2/7
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/7
    原料混合一起,根据自己口味添加糖,盐,鸡精,胡椒粉等
  • 步骤 4/7
    为了成型容易,也可以添加少许面粉(不喜欢面粉的,可以忽略这一步)
  • 步骤 5/7
    平底锅加油,加入调好的面糊油炸
  • 步骤 6/7
    翻面再炸
  • 步骤 7/7
    OK,出锅开吃
发布于 2018-08-19
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