煎饼果子是传统食品，从小吃到大，楞没吃腻。
现在卖煎饼果子的摊子很多，但是在外面吃总感觉不是很卫生，味道也参差不齐的，自己动手，简单方便，干净卫生，由于是晚上做的，没地方买油条，只能放土豆丝和火腿肠凑合一下了。
面糊稠度适中，不要太稀