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香菜鸡蛋煎饼
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香菜含有奇香，是我们常用的天然饭菜增香剂。民间对香菜更是有着无比的热爱

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
香菜 25g
油 适量
盐 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香菜清洗干净切碎
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打入盆里搅打成蛋液
  • 步骤 3/10
    将面粉倒入盆里
  • 步骤 4/10
    加入少许清水搅拌成面糊
  • 步骤 5/10
    将面糊在过滤一次
  • 步骤 6/10
    调入适量的盐搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    将香菜放入面糊盆里一起搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    平底锅热油，倒入香菜面糊
  • 步骤 9/10
    一面定型后翻面
  • 步骤 10/10
    煎至两面金黄后，即可
小贴士

吃时可以配着甜面酱或番茄酱都可以

发布于 2019-12-20
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