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韭菜鸡蛋煎饼
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掰果BAAAAYGO

小时候在家里吃老爸做的韭菜鸡蛋饼属于打牙祭，现在学会了自己做，但是吃的时候总会想起我们一家人围坐在小饭桌前热闹的情景～～

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋俩 适量
面粉 适量
韭菜 一小把
盐巴，虾米 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜一把洗净切碎入盆
  • 步骤 2/9
    依次放入面粉，鸡蛋，虾米，盐巴～
  • 步骤 3/9
    加水进行搅拌，一点点地加，避免面粉中有小疙瘩影响下面的操作，并在最后加入少许食用油～
  • 步骤 4/9
    准备一个电饼铛
  • 步骤 5/9
    准备一个大勺子用于舀面糊入电饼铛
  • 步骤 6/9
    准备个锅铲子用于抹平面糊～
  • 步骤 7/9
    面糊初入锅～～
  • 步骤 8/9
    一面已经好了，再煎另外一面～
  • 步骤 9/9
    煎好后用刀切成四片入盘，配汤或者豆浆什么的都可以～～
小贴士

在最后一个环节加油哦，不用再多用油了哈～

发布于 2018-11-17
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