干梅菜鸡蛋煎饼
6.1万 热度 173 收藏
Mars呆萌

干梅菜鸡蛋煎饼,家里去年春节腌了点梅菜,腌好的梅菜是用来蒸东坡肉吃的,用梅菜吸入东坡里的油,东坡肉就不那么油腻了。昨天蒸肉吃的时候,剩下些干梅菜,早餐做煎饼时放进了煎饼里,还不错。

时间:10分钟内
食材
梅菜 50g
蛋液 50g
面粉 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    干梅菜切碎,
  • 步骤 2/11
    蛋液一个,
  • 步骤 3/11
    糖少许,
  • 步骤 4/11
    面粉少许,
  • 步骤 5/11
    放进梅菜和糖,
  • 步骤 6/11
    再倒进蛋液加点清水拌匀,
  • 步骤 7/11
    拌好的面糊,
  • 步骤 8/11
    依次倒进锅里油煎,
  • 步骤 9/11
    翻面,
  • 步骤 10/11
    两面煎片刻,
  • 步骤 11/11
    煎熟透,。
小贴士

喜欢呼甜的放糖,喜欢吃咸的放盐。

发布于 2022-03-18
评论
相关菜谱