火腿肠鸡蛋饼
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如果没虾仁可以用火腿肠切丁,同样好吃

食材
鸡蛋 五六个
面粉 大概一碗
火腿肠 两根
葱花碎 少许
少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    大概一碗面粉放盆里边浇水边用筷子搅拌,水加到面粉呈浓稠酸奶状,打入五六个鸡蛋,继续顺着一个方向搅拌,
  • 步骤 2/3
    放入切好的火腿肠丁,葱花碎,盐,继续搅拌匀,静置几分钟,平底锅放油,七八分热的时候,把搅匀的蛋液舀一勺倒入,端起平底锅左右摇晃到蛋液流满锅底
  • 步骤 3/3
    一面煎熟,翻面煎,
发布于 2018-12-27
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