每一餐的菜都是有辣椒的，我们家的小朋友又不敢吃，虽说有时候她高兴的时候是会尝那么一点，但是不能当主菜吃啊。所以想想，只有给她单独做一些她一个人吃的菜就好了，光是火腿肠和蛋感觉太单调了一点，加上一点绿色的菜会更好看，她也会更喜欢吃，于是就给她加了一些菜梗上去。炒好的时候还没开饭她就先偷吃了，呵呵，最后是全部吃光光，好难得的一次，吃这么多的饭和菜。
摊蛋皮的时候火不要太大，鸡蛋很容易焦，打中火就好