太阳花火腿包
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没有腹肌program

揉面时就在想,这次整个什么造型呢?然后突发奇想产生的这个太阳包,让仔仔喜出望外。嘻嘻,仔仔喜欢吃火腿,把火腿和面食结合,是他最喜欢的组合!

食材
面粉 360g
适量
适量
白砂糖 适量
酵母粉 适量
火腿 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    发酵好的面团
  • 步骤 2/15
    排气,揉成长条
  • 步骤 3/15
    切成剂子
  • 步骤 4/15
    取一个剂子按平,上面刷上一层油
  • 步骤 5/15
    包包子样包起来
  • 步骤 6/15
    收口朝下,再压平
  • 步骤 7/15
    切成八份,中间不切断
  • 步骤 8/15
    火腿用合适的工具压出圆片
  • 步骤 9/15
    把切开的面片扭转,用筷子分开
  • 步骤 10/15
    放进火腿片
  • 步骤 11/15
    逐个做好,中间用筷子压出一个圆形
  • 步骤 12/15
    放入一片稍大的火腿片
  • 步骤 13/15
    放进烤箱进行第二次发酵(40分钟左右)
  • 步骤 14/15
    放入蒸锅,大火蒸15分钟
  • 步骤 15/15
    蒸好了 ,美美的享受吧
小贴士

1、花朵的大小尽量分均匀。

2、火腿片要放进去,稍压一下,否则蒸好后容易出来。

3、第二次发酵注意留出空间。

发布于 2023-01-31
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