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打卤面
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伎涤仁苛弊

每天早上都要为早餐犯愁，天天吃什么好呢！今天做的是打卤面，用白菜、木耳、鸡丝做的卤，浇在面条上，味道鲜美，很不错的一道早餐！

时间:10-30分钟
食材
白菜 100g
木耳 4朵
鸡肉 100g
面条 150g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白菜切条
  • 步骤 2/10
    木耳提前泡发，切丝
  • 步骤 3/10
    鸡肉切丝
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 5/10
    倒入鸡丝，翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    放白菜，翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    放木耳，翻炒一会儿
  • 步骤 8/10
    放盐、醋、酱油，调味即可
  • 步骤 9/10
    面条煮熟，盛入碗中
  • 步骤 10/10
    浇上做好的卤即可
小贴士

木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2019-11-15
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