蔬菜打卤面
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我家LG爱吃面，特别是打卤面，
每当我不知道炒啥菜时就给他做面，
这个面是他最爱吃的打卤面之一，
他说以前在家就经常吃这个，
有妈妈的味道，
虽然婆婆不在了，
就以这个面条来纪念她吧！
祝愿天下的妈妈们健康快乐！
烹饪步骤
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步骤 1/10
瘦肉切成末，备用
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步骤 2/10
芹菜切成末，备用
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步骤 3/10
土豆切成指甲盖大小的小末
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步骤 4/10
锅中放油，放入瘦肉末，翻炒
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步骤 5/10
倒入酱油，再次翻炒
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步骤 6/10
肉变色后，将土豆倒入
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步骤 7/10
小火，翻炒一会
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步骤 8/10
倒入水，多放些，盖锅盖，煮二十分钟左右
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步骤 9/10
煮至水刚好满过菜的时候放入芹菜
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步骤 10/10
快速翻炒，炒至芹菜变色，焖五分钟即可
发布于 2024-07-04