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打卤面
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唐_老鸭

家常的打卤面，吃面食是早餐的最好选择了，热气腾腾的吃一碗，胃里暖暖的，而且很容易消化，太好吃了

时间:10-30分钟
食材
面粉 600g
蘑菇 400g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
葱花 适量
辣椒 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    和面，然后用面条机压制面条
  • 步骤 2/8
    锅中将水烧开，放入面条
  • 步骤 3/8
    随时搅动
  • 步骤 4/8
    大火煮熟，姜面条捞出
  • 步骤 5/8
    葱花炝锅，放入肉丝，蘑菇翻炒
  • 步骤 6/8
    加入青椒和胡萝卜，清水，大火煮开，加入盐，花椒粉调味
  • 步骤 7/8
    盛出
  • 步骤 8/8
    将卤汁放入面条中即可
小贴士

面条煮的时间不要长，否则会发粘

发布于 2023-06-02
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