家常烧大黄鱼
3.9万 热度
93 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/13
黄花鱼去鳞鸡内脏洗净。
-
步骤 2/13
在鱼身两边打一字刀。
-
步骤 3/13
火腿切成条。
-
步骤 4/13
热锅下油，放入黄花鱼两面煎一下。
-
步骤 5/13
加入白酒。
-
步骤 6/13
盖盖焖香。
-
步骤 7/13
再加葱姜蒜，酱油，醋，美极鲜。
-
步骤 8/13
盖盖焖出香味。
-
步骤 9/13
再加盐，适量清水，白砂糖大火烧开。
-
步骤 10/13
加入火腿。
-
步骤 11/13
盖盖中火烧15分钟。
-
步骤 12/13
再转大火收汁，关火。
-
步骤 13/13
盛盘即可。
发布于 2022-06-18