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泡椒排骨粉
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fringe大力水手

酸菜、排骨、粉丝都是我爱吃的食物~~~~这道菜看着清清淡淡，但其实非常酸爽~~~~有点类似于酸菜牛肉粉那样的~~~~用捷赛自动烹饪锅来做这道菜，少油，健康，省事~~~~~按照平时做菜的习惯，将主料，配料，调料一股脑地扔进去，加水，按键，启动~~~~~程序结束后，用筷子勺子将食材搅拌均匀即可出锅咯~~~

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 300g
粉丝 50g
泡椒 适量
小米辣 适量
酸菜 适量
姜 适量
小葱 适量
花椒 适量
泡椒水 适量
盐 适量
生抽 适量
植物油 适量
牛肉粉 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨清洗干净后，再用流动水反复冲洗；一半泡椒、一半小米辣切成两段；酸菜洗净挤干水分，切丝；粉丝提前泡软； 姜、葱、花椒备好；
  • 步骤 2/8
    排骨冷水入锅，煮沸后汆烫3分钟捞出用流动水冲洗干净；
  • 步骤 3/8
    坐锅倒入适量植物油，放入姜片，葱段，花椒，泡椒，小米辣，酸菜，泡椒水；
  • 步骤 4/8
    放入排骨；
  • 步骤 5/8
    放入粉丝；
  • 步骤 6/8
    放入生抽、盐、牛肉粉，1000ml清水；
  • 步骤 7/8
    盖上盖子，接上电源，按“启动”键，选择【“煲炖”清炖鸡】功能；
  • 步骤 8/8
    自动烹饪锅完成烹饪时，会有提示音想起；关闭电源，开盖，将食材搅拌下即可装盘；泡椒排骨粉上桌啦~~
小贴士

1、调料可以按自己喜欢的口味调整；

发布于 2020-08-14
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