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剁椒排骨
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聪郧采顿谙

用剁椒鱼头的方法改良做了这个剁椒排骨，够香够味。喜欢的朋友可以试试哦

时间:1-2小时
食材
排骨 250g
剁椒 3饭勺
蒜泥 2饭勺
料酒 3饭勺
白糖 1饭勺
生抽 2饭勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    排骨焯水，水开后煮3分钟
  • 步骤 2/6
    然后将排骨上面的血沫冲洗干净
  • 步骤 3/6
    将配料里面所有东西混合
  • 步骤 4/6
    然后与排骨拌匀，腌一夜
  • 步骤 5/6
    然后放入电炖锅蒸1个小时
  • 步骤 6/6
    出锅撒上葱花
小贴士

因为剁椒和蚝油中本身已含有盐分，所以这道菜不用再放盐。

发布于 2019-09-20
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