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青椒排骨炒素鸡
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旧情衰纪
我儿子说:有些日子没有喝排骨汤了,昨天我就买了一些排骨,看看有些多了就留出了一小部分,今天来搭配青椒和素鸡炒炒,家常好味道。。。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
步骤 1/11
材料:排骨(已煮熟)、青椒(已洗净切开)、素鸡。
步骤 2/11
将素鸡放在案板上切开。
步骤 3/11
烧锅倒油烧热,下入切好素鸡煎至两面金黄,捞出。
步骤 4/11
接着,锅内留适量的底油,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。
步骤 5/11
翻炒翻炒。
步骤 6/11
然后,合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
步骤 7/11
最后,加适量的生抽。
步骤 8/11
加适量的盐。
步骤 9/11
加适量的鸡精。
步骤 10/11
调味炒匀,即成。
步骤 11/11
出锅,装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2023-02-21
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