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冬菜排骨粉丝煲
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傲旋丿龙靡丶凤舞

冬菜排骨粉丝煲

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250g
龙口粉丝 60g
冬菜 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
生菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨凉水入锅焯水后，洗净
  • 步骤 2/8
    重新放置于汤煲内，大火煮开，中小火慢煲40分钟左右，至排骨轻易脱骨
  • 步骤 3/8
    炖煲排骨的时候，准备适量的生菜和适量的龙口粉丝
  • 步骤 4/8
    粉丝厨房剪刀剪碎，用开水烫洗
  • 步骤 5/8
    加入洗净的生菜叶
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐调味
  • 步骤 7/8
    适量的冬菜
  • 步骤 8/8
    撒上白胡椒粉
小贴士

1.煮粉丝的时候，一定要中小火，才不至于把排骨汤都给收干了

2.冬菜是这个粉丝煲的魂，可以增加无比的鲜甜

3.冬菜是有咸味的，所以下的盐量要少。

发布于 2020-03-17
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