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冬菜排骨
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涵霜随梦而飞
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食材
排骨 500克
冬菜 35克
老抽 2勺
生抽 2勺
料酒 1勺
淀粉 10克
食用油 2勺
大蒜 一瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗干净，把食用油，料酒，生抽，老抽，大蒜，淀粉，放进去腌制半个小时。
  • 步骤 2/8
    买的这种一小包的冬菜，一包35克。
  • 步骤 3/8
    冬菜用清水洗一下。
  • 步骤 4/8
    捞起来，挤干水。
  • 步骤 5/8
    加到腌制好的排骨里。
  • 步骤 6/8
    拌匀。
  • 步骤 7/8
    排骨里加一碗水，高压锅中火，排气后再开小火煮30分钟。
  • 步骤 8/8
    气压解气后盛起。
发布于 2018-11-25
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