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牛肉烧卖
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翁孤浪王者

周末了，儿子回来了，问他想吃什么早餐，他既然说想吃烧麦。这烧麦我可是只看过没做过，既然儿子想吃，就趁机会尝试做一做，没想到还挺成功的。

时间:30分钟-1小时
食材
糯米饭 一碗
牛肉 100g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
香菇 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    糯米提前浸泡2小时
  • 步骤 2/13
    放入锅中蒸熟
  • 步骤 3/13
    香菇木耳浸泡开
  • 步骤 4/13
    将木耳、香菇、牛肉都切成粒
  • 步骤 5/13
    煮热油锅倒入牛肉、木耳、香菇煸炒5分钟
  • 步骤 6/13
    放入盐、酱油煸炒均匀
  • 步骤 7/13
    倒入糯米饭煸炒均匀
  • 步骤 8/13
    炒好的馅料
  • 步骤 9/13
    买回的饺子皮
  • 步骤 10/13
    那一张饺子皮在四周轻轻地扯一下形成图那样
  • 步骤 11/13
    放入馅料包好
  • 步骤 12/13
    做好的烧麦
  • 步骤 13/13
    放入锅中蒸15分钟即可
小贴士

馅料可以因人而异

烧麦皮也可以自己动手做

发布于 2019-10-21
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