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猪骨冬瓜汤
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拿个橘子跑

排骨冬瓜汤,冬瓜吸收排骨的油,汤很好喝的

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 2块
冬瓜 500g
杏鲍菇 3个
胡椒粉 适量
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
香菜 1棵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪骨洗净，放入姜1 块，加一点料酒。放入高压锅内，加足量的水，加电煮20分钟。自然减压
  • 步骤 2/7
    冬瓜去皮，切成大块
  • 步骤 3/7
    杏鲍菇切成条
  • 步骤 4/7
    香菜切碎
  • 步骤 5/7
    将煮好的猪骨和汤一起倒入汤锅内，大火。放入杏鲍菇
  • 步骤 6/7
    放入冬瓜。大火煮开后改小火慢煮。煮10分钟后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精
  • 步骤 7/7
    装碗，撒入香菜。猪骨冬瓜汤完成
小贴士

清爽可口。夏天喝的好汤！不油哟！

发布于 2020-01-03
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