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排骨冬瓜汤
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好学生我沺殊

冬瓜是夏季的好食材，味甘淡，性微寒。夏季天气闷热，冬瓜汤有清热解暑的功效，这道排骨冬瓜汤在夏季饮用是在合适不过了。

时间:1-2小时
食材
冬瓜 300g
排骨 200g
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将冬瓜准备好，去皮
  • 步骤 2/6
    冬瓜切成块
  • 步骤 3/6
    排骨洗净，砍成块
  • 步骤 4/6
    将冬瓜和排骨放入盆里
  • 步骤 5/6
    加入适量的水和盐
  • 步骤 6/6
    放入锅里蒸
小贴士

也可以先将排骨蒸熟再放冬瓜

发布于 2022-07-06
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