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面拖蟹
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清秀

螃蟹是很美味的，和面粉一起又是另外一种风味了

时间:10-30分钟
食材
螃蟹 500g
面粉 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    螃蟹洗干净
  • 步骤 2/9
    面粉放水调制好
  • 步骤 3/9
    把螃蟹对半剪开放入面粉中
  • 步骤 4/9
    起油锅
  • 步骤 5/9
    把裹好面粉的螃蟹放入油锅
  • 步骤 6/9
    煎成黄色
  • 步骤 7/9
    然后放酱油，盐料酒放水一起用大火煮
  • 步骤 8/9
    10分钟后开锅
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

螃蟹一定要清洗干净，特别是大脚上的毛

发布于 2019-11-08
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